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Le Gruzze – Ciliegiolo

Indicazione Geografica Tipica TERROIR, IL LAVORO NEL VIGNETO E LA VENDEMMIA Suolo: Sabbioso-Limoso-Argilloso.Vitigno: Ciliegiolo 100%. Estensione del vigneto: attualmente 3.500 mq., lavorati con i principi dell’agricoltura naturale. Tipo d’impianto: Guyot. Densità media ceppi per ha: 5.500. Età media del vigneto: 9 anni.Produzione media per ha: 80-90ql.Vendemmia: raccolta manuale 100%. IN Read more…